CLEAN EATING - EASY AND HEALTHY RECIPES

Sziasztok drágák!

Mára egy viszonylag hosszú, s a divatvonalból kicsit eltérő bejegyzést készítettem Nektek. Korábban többen is jeleztétek, hogy szívesen olvasgatnátok életmód témában is. A legutóbbi My Week in Pictures cikkemben írtam, hogy elindultam az egészséges táplálkozás irányába, s úgynevezett clean receptekkel próbálkozom - ahogy ez lenni szokott, kisebb - nagyobb sikerrel. 

A clean eating öt szóba tömörített lényege, hogy ne egyél semmit, ami mű. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy kerülni kell mindent, ami adalékanyagokat tartalmaz, s mindig a lehető  legkevésbé feldolgozott, 100%-ban a természetből származó, értékes tápanyagokat tartalmazó alapanyagokat érdemes választani. A clean eating tehát zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrendet ír elő. Szabályai megkövetelik, hogy magunknak süssünk és főzzünk, hiszen a tisztán étkezők ignorálják a telített zsírokat és transzzsírokat (pl. feldolgozott növényi olaj vagy margarin, így tilos a majonéz is), s bár nem vitatják a szénhidrátok szervezetre gyakorolt jelentős szerepét, az összetett szénhidrátok fontosságát hirdetik. Ez utóbbi jegyében tiltólistára kerül a fehér liszt és cukor, sőt, nem javasolt a krumpli, tészta vagy fehér rizs fogyasztása. Helyettük zabot, illetve teljeskiörlésű lisztet, köretként pedig kölest, barnarizst, kuszkusz vagy quinoat javasolt választani. 

A clean eating fontos eleme, hogy nem szabad kihagyni egy étkezést sem, napi 5-6 étkezés ajánlott, természetesen tudatosan kialakított menüvel, kis adagokat elfogyasztva. A reggelit érdemes szénhidrátgazdagra tervezni, míg a vacsorából lehetőleg száműzzük a zsírt és szénhidrátot. Minden étkezésnek tartalmaznia kell fehérjét (hal, húsok, tenger gyümölcsei, tojás, hüvelyesek), s a kalóriaszámlálás helyett  tápanyagtartalomra érdemes helyezni a hangsúlyt. 

A fentieken túl sok - sok folyadékot (vizet) kell fogyasztani, valamint érdemes kerülni az alkoholos italokat, s a dohányzást. 

Igazából a posztnak nem célja semmiféle 'hittérítés', továbbra is azt gondolom, hogy mindenki el tudja dönteni, mit, milyen gyakran és hogyan kíván elfogyasztani, mit szeret és mit nem, mit kíván adaptálni és mitől zárkózik el egyértelműen. Ugyanakkor úgy gondolom, egy - két egészséges alapanyagokból elkészíthető, könnyen megvalósítható recept minden nő számára praktikus lehet, akkor is, ha egyébként nem fanatikus clean-követő. 

Bízom benne, hogy találni fogtok a listámban hasznos tippeket, szerethető újdonságokat, remélhetőleg olyanokat is, melyek az egész családnak tetszeni fognak :) S természetesen nagyon kíváncsi vagyok a véleményetekre magával a cikkel, s tapasztalataitokra az említett receptekkel kapcsolatban is. Minden visszajelzésnek nagyon - nagyon örülök, írjatok bátran! 

Puszi: Mesi

Hey beauties,

Welcome here again! Instead of a new daily look, today I'm here with a long, but I think interesting post including the main principles of clean eating, many healthy recipes and some useful cooking tips too. Hope you'll like this kind of lifestyle post as much as you always like my outfits. The fact is - as I've mentioned in my latest My Week in Pictures - I've started eating clean several weeks ago, and I really enjoy reform recipes and cooking since then. This article is about the main rules of clean eating, I'm trying to present what I eat day by day, and also trying to show you some of my favourite meals. 

The main point of clean eating is avoiding processed and contaminated food i.e. eating the best and healthiest options in each of the food groups, and eating the less of the not-so-healthy ones. So it is about eating food the way nature intended, mostly fresh fruits and vegetables with fiber, vitamins, nutrients and enzymes in them. I connection with that, there are some things clean eating ignores. For example clean eating doesn't allow white sugar, refined wheat flour or saturated- and trans fats at all. Instead of these unhealthy things, the followers of clean eating choose non-artificial sweeteners (eg. stevia), flour substitutes such as almond flour, coconut flour, oat flour or quinoa flour and only healthy fats like coconut oil. Rice, potatos and noodles as side dishes are also need to be replaces with couscous, quinoa, brown rice or millet. 

It is also important that clean eaters eat 5 or 6 times a day. This means small meals for sure, and all of the meals should contain protein (fish, meat, fruits de mer, eggs, pulses etc.) and compley carbohydrates. Another important rules is to drink much water (2-3 liters per day) and ignore soft drinks eg. soda or Coke. Drinking alcohol and smoking is also forbidden. 

To sum up, clean eating is not a diet or a calorie-restriction. It is just about eating healthy things to have enough energy to fuel our workouts and any other daily activities. 

I'd like to emphasize that I don't want to persuade any of you to be a follower of this. I think each of us can decide what and how often to eat individually, forcing anyone to follow anything she doesn't like is bullshit. Just adopt things you like and can do with heart, and forget about things you are uncomfortable with.
On the other hand, the reason I'm writting this article is that I hope it can help all of you to find new ideas among my recipes. It might be interesting for everyone from kitchen-starters like me to talented housewives. Hope you'll enjoy the post and please feel free to comment and share all your ideas and experiances to me dolls.
Love, Mesi

SMOOTHIE, FRUIT - INFUSED TEA AND VITAMIN WATER

Nem akarom sokáig ragozni a gyümölcsök sokszínű felhasználási lehetőségeit, de mielőtt belevágnánk a komplexebb receptekbe, fontos megemlítenem, hogy milyen szuper dolgokat is lehet gyümölcsökből kreálni. 

• A smoothie-k, azaz gyümölcsturmixok kitűnő édességpótlók, egészségesek és nagyon finomak. Én általában natúr joghurtba vagy rizstejbe szoktam különböző gyümölcsöket turmixolni, jelenleg nagy kedvencem a szeder - málna smoothie. Nem igényel édesítőt vagy mézet, önmagában is kellemes, lágy, édeskés ízű desszert. 
• Az előttünk álló hűvös őszi / téli esték szuper itala lehet egy csésze gyümölcsdarabokkal felturbózott forró gyümölcstea is. Személy szerint a Darlington Teabolt  kizárólag természetes összetevőkből álló teafüveit ajánlom, gyümölcsteájuk isteni illatú, s csak igazi szárított gyümölcsöket tartalmaz.
• Bár az ősz beköszöntével a jeges italok háttérbe szorulnak, időnként azért jól tud esni egy finom frissítő. Nagy kedvencem a kígyóuborkás - citromos víz: a szeletekre vágott uborkát és citromot ásványvízbe áztatom, s állni hagyom. Ha otthon vagyok, szinte csak ezt iszom,  szuper hűsítő - frissítő hatása van és nagyon egészséges.

There's no need to present all the great reasons why I love fresh fruits since you'll probably know them very well. Also no need to talk about all the possible ways we can prepare fruits, the list is endless. So I've just brought you my top three ideas, things I eat / drink every single day and can't be tired of.

• Home - made smoothies are perfect if you'd like to replace desserts. They're not only sweet enough without any added sugar, but also easy to do: just put your favourite fruits into an electric blender, add some yoghurt and ice and woah, yummies are ready to eat! 
• Fall and winter season has arrived, so please welcome the queen of cold nights called hot fruit tea. My absolute favourite brand of tea is Darlington where the tealeaves contain only real fruits. Try them, you'll be amazed too, I'm pretty sure!
• Though autumn's already started and it's getting colder and colder, I still need some refreshment. I usually put some slices of lemon and cucumber (I know I know, it sounds really weird, but it worth to try) into my mineral water, you'll see it's better than coffee I swear. And very healthy.

- CLEAN VERSION OF THE GREATEST CLASSICS - 

A LEGNAGYOBB KLASSZIKUSOK CLEAN MÓDRA

- NO. 1. LOW CARB PIZZA -

SZÉNHIDRÁTSZEGÉNY PIZZA

Összetevők a pizzatésztához és paradicsomszószhoz:

• 250 gramm zsírszegény túró
• 3 evőkanál zabliszt
• 2 tojás
• 1 evőkanál zsírszegény natúr joghurt
• só
• fűszerek (oregano, bors, bazsalikom)
• 3 nagyobb paradicsom

Elkészítés: 

1. A tészta hozzávalóit, azaz a túrót, zablisztet, tojásokat, joghurtot és sót keverjük jól össze, majd pihentessük a masszát 15 percig. 

2. Közben elkészíthetjük a házi paradicsomszószt: dobjuk a három nagyobb paradicsomot forrásban lévő vízbe, majd amikor már meghasadtak, hámozzuk meg a főtt paradicsomokat, turmixoljuk pürévé, s ízlés szerint oreganóval, bazsalikommal, sóval, borssal ízesítsük. 

3. A tésztát helyezzük a sütőformába, s süssük elő 220 fokon 10 percig. 

4. Vegyük ki, kenjük meg a kész paradicsomszósszal, majd ízlés szerint helyezzük a pizzára a feltéteket. Mi  szinte mindig mást választunk, leggyakrabban apró kockákra vágott csirkehúst (mehet rá nyersen, megsül a sütőben), paradicsomot, pritaminpaprikát, hagymát, gombát és  kevés zsírszegény reszelt sajtot szoktunk a tetejére szórni, de főtt tojással, olivabogyóval, sőt, akár tenger gyümölcseivel is nagyon - nagyon finom. 

5. További 15 percre helyezzük a sütőbe. A kész pizzát érdemes egy picit hűlni hagyni, hogy biztosan ne essen szét a tészta :)

Tápanyagtartalom:

A választott feltétektől függően változik.

Ingredients to the pizza dough and tomato souce:

• 250 gr low-fat cottage cheese
• 3 tablespoons of oat flour
• 2 eggs
• 1 tablespoon of fat-free cream yogurt (all natural)
• salt
• spices (oregano, pepper, basil)
• 3 bigger tomatoes 

Method:

1. For the clean dough mix (even with an electic mixer or just using a simple spoon) the cottage cheese, the oat flour, the eggs, the yogurt and salt, and leave it laying for 15 minutes.
2. During these 15 minutes we can make the homemade tomato souce. Put the tomatoes into boiling water til they break, remove tomato skin, blend them until you get tomato puree. Savour with oregano, salt, pepper and basil. 
3. When the quarter of an hour ended, put the mass into the pizza molder and pre-bake on 220 °C for 10 minutes.
4. Get it out of the oven and put the tomato souce and all the toppings we love (eg. chicken, ham, fruit de mer, eggs, cheese, mashrooms, corn, onion etc.) onto it.
5. When you're ready, just put the pizza back to the oven for another 15 more minutes.
6. Let it cool so as not to fall apart. Bon appetite everyone! :) 

- NO. 2.  SCHNITZEL - 

RÁNTOTT HÚS ÉS EGYÉB FINOMSÁGOK

Amellett, hogy igen édesszájú vagyok, szinte mindenki tudja rólam, hogy élek - halok a magyar konyha remekiért, imádok minden hazai specialitást a gulyás levestől a lángoson át a paprikás csirkéig. Nokedlivel, természetesen. 

Vasárnapi ebéd pedig nincs rántott hús nélkül ugyebár. S bár a kalóriatartalma nem a legkedvezőbb a 

• zablisztbe és
• tojásba forgatott,
• kókuszolajban kisütött 

clean rántott húsom legalább annyira finom, mint az eredeti verzió! Én általában nem is fűszerezem külön az előre klopfolt hússzeleteket, rögtön a lisztbe keverek egy nagyobb adag sültcsirke-fűszersót. A tojáshoz pedig rendszerint öntök egy icipici tejet is, így még könnyedebb és finomabb lesz a végeredmény. 

A dolog egyébként nem csak hússal működik, mi gombát, zsírszegény sajtot, cukkinit és padlizsánt is gyakran rántunk, köretként pedig általában zöldséget vagy savanyúságot választok a husi mellé. 

A hétköznapokon egyébként rendszerint valamilyen húst (főleg csirkemellet vagy halat)  és zöldségeket fogyasztok. Megpróbálok mindent megtenni, hogy ne legyen unalmas ez az örökös hús - zöldség kombó, ezért a kevés kókuszolajon kisütött natúr szeleteket gyakran saját készítésű szószokkal, mártásokkal, öntetekkel próbálom különlegessé tenni. Általában valamilyen natúr joghurt alapú mártást készítek, de egy avokádókrém vagy brokkolimártás is nagyon finom és remekül működik húsokkal, ráadásul könnyen elkészíthető és nagyon egészséges is. Íme az egyik kedvenc mártásom, a krém, amit egyszerűen képtelen vagyok megunni:

As you probably know I love Hungarian cuisine so - so much, every single dishes from the delicious gulash soup to our amazing chicken paprikash. With special Hungarian pasta called 'nokedli' and sour cream for sure, omnomnom. What's more, at our home there're no traditional Hungarian Sunday - lunches without Ujhazi chicken soup and schnitzel. But the sad fact is they're a lil bit unhealthy and fattening meals to eat every day or even week.

So I've played a little and tried to clean them. Well, though it still contains many calories, my schnitzel dredged to

• oat flour
• and eggs only, 
• cooked in coconut oil is very delicious!

I usually use chicken or pork, sometimes fish or some vegetables eg. zucchini or eggplant. 

To make these dishes more delicious, I usually creat some souce or cream eg. avocado cream or spicy souces based on natural yogurt.  

- AVOCADO CREAM -

AVOKÁDÓKRÉM

Hozzávalók (4 főre):

• 1 darab érett avokádó
• 2 darab újhagyma 
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kiskanál himalája só
• 1 kiskanál bors
• 1 kiskanál chili
• 1 kisebb lime vagy citrom leve
• 2-3 evőkanál natúr joghurt
• 1 csokor koriander

Elkészítés:

Csak dobjuk a hozzávalókat egy turmixgépbe, s pár másodperc alatt daráljuk krémesre. Pillanatok alatt elkészül, és isteni finom!

Tápanyagtartalom 1 adagban:
Kalória: 110 kcal | Fehérje: 2,4 gramm | Szénhidrát: 8,4 gramm

 Ingredients for 4 people:

• 1 ripe avocado
• 2 spring onions
• 2 cloves of garlic
• 1 teaspoon of Himalayan salt
• 1 teaspoon of pepper
• 1 steaspoon of chili
• juice of a smaller lime/lemon
• 2-3 tablespoons of fat-free yogurt
• 1 bunch of cilantro

Method:

Just throw the ingredients into a mixer, and grind them creamy into seconds. It's easy and taste fantastic!

Nutrient content in one portion:

Calories: 110 kcal | Proteins: 2,4 gr | Carbohydrates: 8,4 gr

 "Igyekszem elkerülni, hogy unalmas legyen a hús - zöldség kombó, ezért a kevés kókuszolajon kisütött natúr szeleteket rendszerint 

saját készítésű szószokkal, öntetekkel próbálom különlegessé tenni."

- NO. 3. MAGGI CHICKEN STEAK -

MAGGI SZAFTOS CSIRKE STEAK ALAP

Számomra az egyik legnehezebb dolog az egészséges étkezésben, hogy mindig otthon, magamnak kell elkészítenem a napi menüt. Hiszen nem ugorhatok be reggel a sarki pékségbe egy kis kifliért, nem jöhet szóba az egyetemi menza, sőt az otthon töltött hétvégék is igen nehezek, a család férfi tagjai és nagymamáim ugyanis nem igazán azonosulnak a fehérliszt- és cukormentes reformételeimmel. 

A hosszabb hétköznapokon, amikor esténként fáradtan érek haza, sokszor érzem, hogy nincs kedvem főzőcskézni, s olyan jó lenne csak gyorsan bekapni pár falatot. Ha gyorsan elkészíthető, finom és tartalmas ételre vágytok, szívből ajánlom a Maggi új szaftos csirke steak alapját, egy csoda! :) Az előre klopfolt natúr (teljesen fűszermentes), nyers csirkemellszeleteket csak bele kell helyezni a Maggi fűszeres papiruszokba, s előre melegített serpenyőben, kis lángon, zsiradék hozzáadása nélkül 5 - 5 percig sütni. Mi még csak a fokhagymás verziót próbáltuk, általában zöldfűszerekkel szórt nyers zöldséggel, esetleg egy csipetnyi feta sajttal fogyasztjuk, legutóbb pedig fokhagymás mártogatóst is készítettünk mellé, isteni! 

Tápanyagtartalom egy adagban (150 gramm):

Kalória: 194 gramm | Fehérje: 4,1 gramm | Szénhidrát: 2,2 gramm | Zsír: 9,7 gramm

For me one of the most difficult thing in healthy eating is cooking at home by myself. I cannot grab a snack in the local bakery, cannot eat lunch in the school canteen, and I have to exercise self-control during weekends, when my family eat a lot of stuff, that I cannot consume.

At the end of a long weekday, when I come home tired, I don't really feel the power to cook, so I looked for a quick and easy solution, and it's safe to say, I found it. If you want something delicious but fast, try the new Maggi new chicken steak. Quich the chicken breast slices, then put them in the new Maggi spicy papyrus, and roast each side of them on low for 5-5 minutes. No need oil or fat. We only tried the garlic version with sauce, and as a side dish made some salad with herbs and a little bit of feta cheese, it was fantastic!

Nutrient content is one portion (150 gr):

Calories: 194 kcal | Proteins: 4,1 gr | Carbohydrates: 2,2 gr| Fat: 9,7 gr

- NO. 4. CHOCOLATE SNAIL - 

KAKAÓS CSIGA

Magyar gyomrom természetesen imádja a kelt tésztákat, nagyon szeretem a buktákat, briósokat és a kakaós csigát is, úgyhogy elmondhatatlanul örültem, amikor rábukkantam erre a receptre. Villámgyors, mindössze három egyszerű lépést kell követni, s 15 perc sütés után már el is készült a clean kakaós csigánk. Már többször kipróbáltam a lenti receptet, és szerintem egész finom. Ebből az adagból egyébként körülbelül 10 - 12 kisméretű csigát szoktam készíteni, melyből maximum 2-3 darabot szoktam / bírok én egyedül elfogyasztani.

Hozzávalók:

• 25 dkg sovány, zsírszegény túró
• 25 dkg zabliszt
• 0,5 dl rizstej
• 5 evőkanál kókuszolaj
• 30 gramm Biotech ISO Whey Zero csokis proteinpor
• sovány kakaópor ízlés szerint
• 1/2 csomag sütőpor
• édesítőszer ízlés szerint

Elkészítés:

1. A kakaópor és édesítő kivételével minden fenti összetevőt keverjünk össze. Érdemes botmixert vagy turmixgépet használni, így ugyanis a túródarabkákat könnyebb jól eldolgozni, s homogénebb 'tésztát' kapunk.

2. A kapott masszát nyújtsuk téglalap alakúra, nagyon vékonyan kenjük meg kókuszolajjal, majd szórjunk rá ízlés szerint sovány kakaóport, proteinport és steviát. Akár előre is összekeverhetjük a három port, így még egyenletesebben oszlatható el  töltelék a tésztán.

3. Tekerjük fel a tésztát, szeleteljük fel a kapott rudat, majd a csigákat egyenként helyezzük a tepsibe, s 180 fokon 15 percig süssük. 

Tápanyagtartalom egy adagban:

Kalória: 80 kcal | Fehérje: 6,7 gramm | Szénhidrát: 9 gramm

My Hungarian belly loves all kind of dough, speaking of tart, brioche or chocolate snail, so I was very - very happy, when I found this recipe. It's supereasy and superfast, after 15 minutes baking you can enjoy it! I've made it many times, I think it's really delicious. From this amount of ingredients you can bake 10 - 12 smaller clean choco snails, but I can only eat maximum 2 - 3 of them, the rest is for my man :)

Ingredients:

• 25 dkg fat-free cottage cheese
• 25 dkg oatflour
• 0,5 dl rice milk
• 5 tablespoons of coconut oil
• 30 gr Biotech ISO Whey Zero choco proteinpowder
• fat-free cocoa powder if you want
• 1/2 pack of baking powder
• sweetener if you want

Method:

1. Mix all the ingredients except the sweetener and cocoa powder. This step you should you a blender for a homogeneous mass.
2. Stretch the mass to a rectangle, and anoint it with the coconut oil, then spread the proteinpowder, the cocoa powder and the sweetener. Hint: mix the 3 powder first for a smoother filling.
3. Roll the dough, slice it to rolls, and bake them for 15 minuter in 180 °C.

Nutrient content in one portion

Calories: 80 kcal | Proteins: 6,7 gr| Carbohydrates: 9 gr

- NO. 5. CHOCOLATE MUFFIN - 

CSOKIS - GYÜMÖLCSÖS MUFFIN

Hozzávalók:

• 60 gramm zabpehely
• 60 gramm zabliszt
• 1 evőkanál csokis proteinpor
• 2 evőkanál sovány kakaópor
• 1 egész tojás
• 3/4 csomag sütőpor
• 1,5 dl rizstej
• apróra vágott gyümölcs ízlés szerint - banán, málna, áfonya stb. 

Elkészítés:

Az elkészítése tényleg nagyon egyszerű és szintén szuper gyors, mindössze 20 perc alatt megvan. 

1. Elsőként a száraz összetevőket kell összekeverned, jöhet a zabpehely, a zabliszt, a zsírszegény kakaópor, a sütőpor és a proteinpor. Ízlés szerint édesítőszer is keverhető bele, viszont én mindig nélküle csinálom, egyszerűen nem rajongok a xilitért vagy steviaért. Szerintem így is nagyon finom és kellően édes lesz a végeredmény. 

2. A száraz összetevők után jöhet a rizstej és a tojás - az így kapott sűrű masszát kell elkeverni. Ha túl sűrűnek tűnik, nyugodtan önthettek még hozzá tejet. Én simán kanállal szoktam elkeverni a hozzávalókat, így a zabpehelydarabok megmaradnak a tésztában, de ha botmixerrel vagy turmixgépben csináljátok, homogénebb masszát kaptok. 

3. Utolsó lépésként jöhetnek a gyümölcsdarabok is. 

4. Végül tegyük a masszát sütőformába, s előmelegített sütőben 220 fokon süssük 20 percig.  

Tápanyagtartalom (1 darab csokis - banános muffinban):

Kalória: 87 kcal | Fehérje: 8 gramm | Szénhidrát: 15 gramm | Zsír: 3 gramm

Ingredients:

• 60 gr oat-flakes
• 60 gr oatflour
• 30 gr Biotech ISO Whey Zero choco proteinpowder
• 2 tablespoons of fat-free cocoa powder
• 1 egg
• 3/4 pack of baking powder
• 1,5 dl rice milk
• fruits if you want - banana, strawberry, rapsberrystb.

Method:

1. First you should mix the dry ingredients: the oat-flakes, oatflour, protein and cocoa powder, the baking powder. If you want, put some sweetener in it, but personally I don't really like stevia or xilit. 
2. After you mix the dry content, put into the rice milk and egg and blend it. If it looks too tufty add some more milk. 
3. At last add some fresh fruits into your mass.
4. Put the mass into the mold, and bake the muffins for 20 minutes in preheated oven in 220 °C.  

Nutrient content (in one choco - banana muffin):

Calories: 87 kcal | Proteins: 8 gr| Carbohydrates: 15 gr| Fat: 3 gr

- SPECIAL SIDE DISHES - 

KÜLÖNLEGES KÖRETEK

- NO.1. COUSCOUS -

KUSZKUSZ

Ahogy a bevezetésben is írtam, a tisztán táplálkozók nem esznek tésztaféléket, krumplit, sőt, fehér rizst sem. Helyettük köretként barnarizst, kuszkuszt, kölest, hajdinát, quinoát ajánl a clean. 

A kuszkusz akkor lett hatalmas kedvencem, amikor rájöttem, milyen könnyen és gyorsan elkészül. Egy nagyobb bögrébe szoktam kimérni egy adag száraz kuszkuszt, másfélszer annyi forró vízzel leöntöm, egy kistányérral lefedem a bögrét. 10 perc múlva a kis durumbúzaszemek teljesen megszívják magukat, már fogyasztható is. Általában csak kevés sóval ízesítem, olykor grillezett zöldségeket keverek bele. Alkalmanként a grillzöldségek mellett tenger gyümölcseit vagy csirkemellet is  adok a kuszkuszhoz, ilyenkor nem köretként, hanem teljes értékű főételként tálalható.

Nagyon laktató egyébként, ráadásul a szakirodalom pozitív hatásait zengi. A kuszkuszban található szelén ugyanis hatékony antioxidáns, amely szerepet játszhat a vérrögök és az erekben létrejövő plakkok kialakulásának megelőzésében. Káliumtartalma szintén a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát csökkentheti, hiszen a vérnyomás és a szívritmus szabályozásában tölt be fontos szerepet. 

Tápanyagtartalom egy adag főtt kuszkuszban (200 gramm):

Kalória: 224 kcal | Fehérje: 8 gramm | Szénhidrát: 46 gramm | Zsír: 0 gramm

As I've mentioned in the intro, clean eaters does not eat pastas, potato, or even white rice. Instead of them we consume brown rice, couscous, millet, buckwheat or quinoa.

I became a huge fan of couscous, when I figured out, how easy to make it. I usually measure it with a bigger mug, then I scald it with 1,5x ammount of hot water and cover it with a smaller plate. After 10 minuter the couscous is ready for consumption. I savor it with a little salt, sometimes I mix it up with some grilled vegetables. Occasionally I make casserole with chicken breast, couscous and veggies.

By the way it is very filling, and the literature says nothing but awesomeness about the couscous. The couscous contains selenium, which is a poweful antioxidant. What's more, its potassium content is very good for the circulatory, and helps you controll your blood pressure.

Nutrient content in one portion of boiled couscous (200gr):

Calories: 224 kcal | Proteins: 8 gr | Carbohydrates: 46 gr | Fat: 0 gr

- NO. 2. SALADS -

 SALÁTÁK 

Mivel egyáltalán nem eszem krumplit és rizs is csak ritkán kerül a tányéromra, kénytelen vagyok a zöldségekkel és gyümölcsökkel játszani. Sajnos a helyzetemet nehezíti, hogy sem a párolt, sem pedig a grillezett zöldségeket nem szeretem, úgyhogy a nyers alapanyagokból próbálom kihozni a maximumot. Nagyon gyakran készítek egyszerű vegyes salátát nyers paradicsomból, uborkából, lilahagymából, káposztából, répából és/vagy paprikából. Sokszor eszünk görög salátát vagy tzatzikit is, ám az utóbbi időben kicsit különlegesebb, pikánsabb saláták elkészítésére is vállalkoztam.  

Következzen három - picit extrémebb, de garantáltan finom - saláta a kedvenceim közül, melyek talán újdonságként szolgálhatnak Nektek is:

Because of I don't eat potato and rice at all, I have to consume veggies and fruits only. It give me a bit of a hard time, cause I'm not a big fan of steamed or grilled vegetables, so I try to get the maximum from raw vegetalbes.
That's why I cut some salad from tomato, cucumber, red onion, cabbage, carrot and/or paprika. We eat quite often greek salad or tzatziki, but lately I tried a little spicier salads as well.

So I picked here 3 extreme salad from my favourites, which can surprise you:

LEEKS SALAD WITH FRUITS

GYÜMÖLCSÖS PÓRÉSALÁTA

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 póréhagyma
• 1 alma
• 1 mangó
• 3 keményre főzött tojás
• 2 narancs
• 1 pohár natúr joghurt
• 1 evőkanál vegyes, aprított zöldfűszer
• só
• őrölt fehér bors

Ingredients for 4 people:

• 1 leeks
• 1 apple      
• 1 mango
• 3 hard-boiled eggs
• 2 oranges
• 1 cup of fat-free yogurt
• 1 tablespoon of herbs
• salt
• grounded white pepper

Elkészítés:

1. Mossuk meg a póréhagymát, s karikázzuk apróra. 
2. Mossuk meg és daraboljuk apróra az almát, mangót és a narancsokat.
3. A főtt tojásokat hámozzuk meg, s szinten vágjuk apróra. 
4. A szószhoz keverjük a natúr joghurtba a zöldfűszereket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 
5. Forgassuk össze a póréhagymát, a gyümölcsöket és a tojást az elkészített szósszal, óvatosan keverjük meg. Hűtve tálaljuk. 

Tápanyagtartalom egy adagban:

Kalória: 160 kcal | Fehérje: 8 gramm | Szénhidrát: 19 gramm | Zsír: 6 gramm

Method:

1. Wash the leeks and cut slices
2. Wash the apple, mango and oragnes, and cut them into little pieces
3. Peel the eggs, and cut them too
4. For the dressing put the herbs, salt and pepper into the yogurt
5. Mix the leeks, the fruits and the dressing with the eggs carefully, and cool them 

Nutrient content in one portion:
Calories: 160 kcal | Protein: 8 gr | Carbohydrates: 19 gr | Fat: 6 gr

MARBELLA SALAD

MARBELLA SALÁTA

Hozzávalók 4 személyre:

• 20 dkg madársaláta
• 1 narancs
• 1 érett avokádó
• 10 dkg kékszőlő
• 5 dkg hajszálvékonyra szelt fekete erdei sonka
• 1 evőkanál fűszeres olívaolaj
• 2 evőkanál mustár
• só
• frissen őrölt fehér bors
• 4 dkg dióbél

Elkészítés:

1. Tisztítsuk meg a salátát, csipkedjük le a levelét. Öblítsük le többször, majd csöpögtessük le. 
2. Hámozzuk meg a narancsot (a fehér részt is gondosan vágjuk le), éles késsel filézzük ki. 
3. Felezzük el, s hámozzuk meg az avokádót, majd - miután magját egy kanállal eltávolítottuk - kockázzuk fel a húsát. 
4. Mossuk meg a szőlőt, felezzük meg a szemeket, távolítsuk el a magokat. 
5. Osszuk el a salátát négy tányérra, rendezzük rá a narancsfilét, az avokádót, a szőlőt és a sonkaszeleteket.
6. A kevés fűszeres olívaolajat és mustárt keverjük el, sózzuk, borsozzuk, majd csöpögtessük a salátára.
7. Tálalás előtt darabolt dióbéllel szórjuk meg.

Tápanyagtartalom egy adagban:

Kalória: 262 kcal | Fehérje: 8 gramm | Szénhidrát: 15 gramm | Zsír: 20 gramm

Ingredients for 4 people:

• 20 dkg cornsalad
• 1 orange
• 1 ripe avocado
• 10 dkg blue grapes
• 5 dkg Black Forest Ham carpaccio
• 1 tablespoon of spicy olive oil
• 2 tablespoons of mustard
• salt
• grounded white pepper
• 4 dkg kernels

Method:

1. Clean the corn salad and pick down the leaves
2. Peel and cut the oranges 
3. Peel the avocado, cut out its seed, and slice it
4. Wash the grapes, cut them into half and remove the seeds
5. Share the salad, oranges, avocado, grapes and ham to 4
6. Mix the mustard with the olive oil, add some salt and pepper, then drip it to the salad
7. Before the serving strew some kernels

Nutrient content in one portion:
Calories: 262 kcal | Protein: 8 gr | Carbohydrates: 15 gr | Fat: 20 gr

SPICY FIG SALAD WITH GOAT CHEESE
PIKÁNS KECSKESAJTOS FÜGESALÁTA

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kisebb jégsaláta vagy 10 dkg madársaláta
• 25 dkg rukkola
• 6 darab füge
• 10 dkg natúr kecskesajt
• fél marék bazsalikomlevél
• bors ízlés szerint
• 0,5 dl olívaolaj
• fenyőmag a díszítéshez

Ingredients for 4 people:

• 1 smaller lettuce
• 25 dkg rucola      
• 6 fig
• 10 dkg goat cheese
• half handful basil
• pepper
• 0,5 dl olive oil
• pine nuts for decoration

Elkészítés:

1. A zöldeket megmossuk, majd a tányérokba rendezzük. 
2. Rádaraboljuk a fügét.
3. Rámorzsoljuk a sajtot.
4. Az olajat ízlés szerint ízesítjük, majd frissen adagoljuk a salátára. Végül néhány csavarintásnyi borssal nyugtázzuk.
5. Azonnal érdemes fogyasztani, igény szerint teljes kiőrlésű pirítós mehet mellé.

Tápanyagtartalom egy adagban:

Kalória: 276 kcal | Fehérje: 9 gramm | Szénhidrát: 18 gramm | Zsír: 20 gramm

Method:

1. Wash the veggies, then put them into plates
2. Slice the fig
3. Crumble the goat cheese
4. Savor the olive oil, then pour on the salad

Nutrient content in one portion:
Calories: 276 kcal | Proteins: 9 gr | Carbohydrates: 18 gr | Fat: 20 gr

PHOTOS - HOMEMADE and from WEHEARTIT | more about clean eating - HERE | NUTRIENT CONTENTS by KALORIABAZIS 

WEEK IN PICTURES - INSTA SHOTS

Sziasztok!

Hű, nem is tudom, hol kezdjem, hiszen olyan régen volt már, hogy hosszabb 'beszámolót' írtam, s olyan sok dolog történt az elmúlt időszakban, amiről szívesen mesélnék. Többen írtátok, hogy kicsit eltűntünk, és nem tudjátok, mi történik velünk. A rövid szünetnek - ha nevezhetem így - egyébként semmi különösebb oka nem volt, egyszerűen május végétől beszippantott minket a vizsgaidőszak, ami sajnos egész júniusban velünk maradt. Június végén egy csodálatos hetet töltöttünk Párizsban, amiről csak azért nem írnék ebben a bejegyzésben, mert egy nagy, közös élménybeszámolóval és sok - sok fotóval készülünk az utazásról. A múlt héten pedig, nos, kivettünk egy hét szabadságot: pihentünk, rég nem látott barátokkal találkoztunk, napoztunk, filmeztünk, edzettünk és élveztük, hogy egy picit, csak egy nagyon picit végre offline életet is élünk :)

S bár a blogon valóban ritkábban voltak a frissítések, Instagramon és Facebookon igyekeztem továbbra is aktív maradni. Az előbbi helyen szinte minden nap megtalálhatóak vagyunk, ezért úgy döntöttem, ezt a posztot is az ott már közzétett képekből állítom össze. Kicsit régebbi fotókat választottam, ugyanis nem szeretném mindössze egy 'My week in pictures'-ben összefoglalni az elmúlt időszakot - hiszen, ha így végiggondolom, bőven akad mit mesélnem. Ma inkább a divat- és outfitorientált képeknél maradnék, de hamarosan egy még személyesebb bejegyzéssel is érkezem. 

Hello dolls,
Jeez, it's been ages, since I wrote my last personal post to you and I missed you so much dears. Many things've happened that I wanna share with you now. Last week, many of you guys asked about our lil disappearance since you didn't know, what's happened. Well, this short break has no particular reasons: between May and June the exam period sniffed us, then we spent a beautiful week in Paris - you can see the post about it with a tons of pictures very soon. Finally, last week we took a short pause to meet some old friends, sunbath on the beach, watch some great movies, do some workout and you know, to live an offline life actually :)

Although we refreshed the blog rarely, I tried to stay active on Facebook and Instagram. You can find us almost everyday on the mentioned pages, so this time I decided to collect some of the photos posted recently to sum up the last few weeks' happenings. I chose some older pics too - I don't want to summarize everything in only one 'My week in pictures', gosh, I have so much to tell you ladies. Well, today I stay at fashion and outfit oriented pictures, but a more personal post will come soon. Hope you'll enjoy them all! 

HIGHER THE HEELS CLOSER TO HEAVEN?
MAYBE NOT

Pici gyerekkoromtól a gyönyörű cipők rabja vagyok, talán ez az a kiegészítő, aminek szinte soha nem tudok ellenállni. Nagymamám mindig azt mondja, biztos benne, hogy tőle örököltem a cipőmániámat, hiszen anno ő is szenvedélyes gyűjtő volt, és ha találkozunk, sokat szokott mesélni arról, hogy 'annak idején' mi is volt a trend. 

Az utóbbi időben azonban kicsit félretettem a magassarkúimat, s elkezdtem a kényelmesebb (de továbbra is nőies) darabok iránt érdeklődni. Igen, igen, igazi sarufüggő lettem! :) Szinte nincs olyan pántos, arany betétekkel, kövekkel vagy gyöngyökkel dekorált darab, amit ne imádnék idén, arról nem is beszélve, hogy nap végén is vidáman szaladgálok bennük, nem fáj a lábam, nem okoz gondot sokat sétálni és szerintem legalább olyan dekoratívan mutat benne a láb, mint egy magassarkúban. Aktuális kedvenc lapos szandáljaim a következő képeken látható örökdarabok, melyeket az arany díszítések tesznek különlegessé, ám klasszikus fekete, fehér, illetve nude színüknek köszönhetően szinte bármivel viselhetőek. Nagyon kényelmesek is, a kis CCC-s darab különösen, egyedül a fekete színű, arany bokapántos Pull and Bear bőrszandállal vagyok picit elégedetlen, sajnos 5 - 10 perc után csúnyán feltörte a lábamat több alkalommal is, úgyhogy még szokjuk egymást :)

Persze azért elegánsabb alkalmakra most is egy klasszikus magassarkút választok. Legújabb kedvencem a Have2Have webáruház, ahonnan hetekkel ezelőtt rendeltem egy különleges arany pántos szandált, Panni pedig egy kék - tüzkiz magassarkút. Nagyon elégedettek voltunk mindketten, gyorsan kézhez kaptuk a csomagot és a cipők élőben még szebbek, mint a képeken. Ráadásul most akciós áron érhetőek el! Nagy kedvencem lett még az oldalról egy púderpink fűzős darab (itt), illetve egy basic nude szandál arany sarokkal (itt).

From a child I'm addicted to gorgeous shoes, perhaps this is the only kind of accessory, that I cannot resist. My Granny always says that my shoemania is originated from her, because she used to be a shoelover too, and when we meet, she always tells me about the shoe trends from her youth.
The fact is lately I took my high heels to the bench and looked for more comfy, but still feminine shoes. Yeah, I became a real flatslover kinda girl. :) I love my strappy flat sandals with golden, rhinestoned or pearl details since I think they are just as decorative as heels, but that's just one thing, what's more that at the end of the day my legs are still happy in them. My actual favs are shown on the next picture: the golden details make them unique, but thanks to the classic black, white and nude colors they can be worn anytime, with nearly any clothes. They are pretty comfortable too, especially the one bought at CCC, only the black leather sandals with those golden ankle cuffs caused me hard times, sadly after 5-10 minutes they hurt my legs. We need to get used to each other better :)

Naturally for elegant events I still choose classic high heels. Recently, I've discovered a new online store called Have2Have, from where I've ordered some new babes: a pair of golden strappy sandals, while Panni 's chosen these blue-turquise heels. We are both very satisfied with the shipping time and the products as well, they are more beautiful than they seemed on the pictures, in addition they're all on sale now! These pastelpink lace-up sandals (here) and basic nude ones with golden heels (here) are also my big favs now. What do you think of them?

Saruk: fehér - Pull and Bear | narancs - piros pántos - Zara | fekete, arany bokapánttal - Pull and Bear | nude - CCC | nude szegecses balerina - Zara (régi) 

Magassarkúk: monochrome - Zara (régi, hasonló itt) | arany - Have2Have (megvásárolható itt) | nude - Steve Madden (megvásárolható itt)

Nyakláncok - Style and Blog (megvásárolhatóak itt és itt)
***
Flats: white - Pull and Bear | orange and red straps - Zara | black w/ golden ankle cuffs - Pull and Bear | nude - CCC | nude balerinas w/ studs - Zara (old)
High heels: monochrome - Zara (old, but similar here) | golden - Have2Have (shop here) | nude - Steve Madden (shop here)
Necklaces - Style and Blog (shop here and here)

A FÖLDIG ÉRŐ RUHÁK VARÁZSA

- THE POWER OF MAXI DRESSES - 

Saruk iránti szenvedélyemmel együtt maxi ruhák iránt érzett szerelmem is fellángolt, szerintem ez az egyik legnőiesebb, mégis legkényelmesebb kombináció. Már több Instagram fotón és blogposztban is láthattatok ilyen összeállításban, az egyik kedvencem ez a merészen felvágott, ugyanakkor lenge fekete darab, amit több, mint egy hónappal ezelőtt, Anyukám születésnapján viseltem utoljára.

My passion for maxi dresses rose up as well, I think they are one of the most feminine but comfortable things on Earth. You can see them on many of my Instagram photos and blog posts too. This classic black one on the next photos was worn  more than a month ago on my Mother's birthday, I love its sexy one - side - split style so much!

Outfit: Sheinside maxiruha (itt) | Style and Blog nyaklánc | Zara színes saru | RayBan napszemüveg

Outfit: Sheinside maxi dress (shop here) | Style and Blog statement necklace | Zara colourful flats | RayBan sunnies

ÚJ UTAK - TISZTÁN TÁPLÁLKOZÁS
- NEW WAYS CLEAN EATING -

A divatorientált fotók mellett egyre több egészséges életmóddal, finom ételekkel / italokkal kapcsolatos képet posztolunk mi is. Nálam ez az egészségtudatosság valahol tavaly tavasszal jelentkezett először. Akik hosszabb ideje követnek minket tudják, hogy ebben az időben kezdtem el komolyabban diétázni és edzeni (értsd, előtte ez egyáltalán nem volt rám jellemző, sőt, mivel nagyon édesszájú vagyok, kifejezetten sok csokit, cukrot, péksüteményt és cukrozott üdítőt fogyasztottam - és persze a kötelező tesin is sumákoltam). Már magam sem tudom, mi hozta meg a változást és hogyan vágtam bele, mint ahogyan azt sem, néhány hete miért indultam el a 'clean eating', azaz 'tisztán táplálkozás' irányába. Mindenesetre egyelőre nagyon élvezem! :) Ahhoz, hogy ténylegesen életmódnak hívjam, még túlságosan az elején járok, ezért nem is szeretném részletesen elemezni a dolgot. Egyelőre csak igyekszem egészséges, 'valódi' ételekből főzni, s teljesen ignorálni a fehér cukrot, fehér lisztet, olajat,  valamint mindenféle mesterséges alapanyagot. Még csak tesztelem az új recepteket, olykor mellényúlok persze, néha pedig kerekre nyílik a szemem, milyen finom pizzatésztát lehet sütni natúr joghurtból és túróból is. Igazából nem célom fogyni, csak egészségesebb és fittebb szeretnék lenni, bár a kettő nem feltétlenül zárja ki egymást. Hiszen tudjátok hogy van ez, "A moment on the lips, a lifetime on the hips". Egy szó mint száz, ha szívesen olvasnátok személyes tapasztalataimról / már bevált receptekről, jelezzétek, és később szívesen írok erről a témáról hosszabban is.

Beyond clothes, shoes, accessories and jewelleries we try to post more and more pictures about healthy foods and beverages, our lifestyle, workout, our gymtime etc. Those who follow us from the beginning know, health awareness came to my life first last Spring, when I started a diet and everyday workout (I mean, before that Spring, I ate a tons of chocolate, sugar, and drank Coke, but - of course - avoided and hated all the sports. God, too bad that some awful chilhood memories of PE lessons can spoil a mind.) Well, I can't really remember, what made the changes in me then, and what makes me to 'eat clean' now, but I'm on my way to change my life, be healthy and fit. And ladies, I cannot tell you how much I enjoy it! :) It too soon to call my clean eating a lifestyle, so I don't wanna analyze the thing right now. Now I'm just trying to cook with healthy and real ingredients mostly bio vegetables and fruits from the local market, eggs, meats, coconut oil, almond flour etc. and completely ingore white sugar, white flour, oil and artificial commodities. I experiment some new recipes, even great dessert and pizza from jogurt and cottage cheese. I don't really wanna lose weight this time, just want to be more healthy and fitty, and I guess they come together. You know what it is, "A moment on the lips, a lifetime on the hips". All in all, if you are interested in clean eating and willing to read about my experiencies and recipes, write me a comment, and I try to do my best soon!

A NAGY TÁSKA MUSTRA 
- WHAT'S IN MY BAG -

Talán a blogon érkező leggyakoribb kérdések közé sorolhatóak a "Jesszus, mégis hogyan lehet elférni egy ekkora táskában?", illetve "Melyek a kedvenc (smink)termékeitek?" vagy "Ti mit visztek magatokkal egy átlagos napon?". Az előbbi egyébként Apukám és Nagymamám standard kérdése, amint meglát egy (újabb) box clutchot nálam. Ilyenkor önkéntelenül is kiül az arcukra az éneztnemértem nézés, ami valljuk be, valahol érthető is: elvégre egy ilyen aprócska táskába elég nehéz hatékonyan pakolni. Ennélfogva én kizárólag bulizni és nem túl mozgalmas napokon szoktam box clutchot választani, s ilyenkor csak a legszükségesebbeket dobom be: a telefonomat, a kulcsomat (kulcstartók és egyéb hasonlók nélkül), egy pénzcsipeszt a szükséges pénzzel, igazolvánnyal, bankkártyával és bérletekkel, egy csomag Orbit rágót és egy darab zsebkendőt. Ha szerencsém van, és marad egy négyzetmilliméternyi helyem beszuszakolni egy rúzst, szájfényt vagy púdert, természetesen megteszem, de sajnos erre ritkán adódik lehetőség. 

Átlagos hétköznapokon a nagyobb, ún. oversized borítéktáskákat preferálom, hiszen ezekbe már egy iratokkal megtömött pénztárca, egy - két fontosabb sminktermék, s egy kisebb tubus kézkrém is kényelmesen befér. Ha mozgalmasabb napom van, utazom vagy tudom, hogy hosszú lesz a nap, szinte mindig egy hatalmas, pakolós shopper mellett döntök. Ilyenkor jól tele is pakolom szegényt: szinte mindig viszek magammal parfümöt, újságot vagy könyvet (feltéve, hogy tudom, lesz időm olvasni), esernyőt, frissítő kendőt, sőt, egy kényelmes cipellőt is be szoktam dobni, nap végére igazi áldás :)

Ti mi mindent cipeltek magatokkal egy átlagos napon? :)

Maybe one of the most popular questions on the blog are "Jeeeez, how can you put so much thing into that little bag?" and "What are your favourite cosmetics?" or "What do you guys carry in your bags during an ordinary day?".  By the way the first one is the standard question of my Daddy and Granny,  they never miss the opportunity to put this question up when they see a new box clutch on me, hahh. You know, I can see that 'Icannotunderstandthisgirl' look on their faces and let's admit, that's totally understandable: it's so hard to pack every important things effectively into a tiny bag. So I bring box clutches with me only to parties or short days, and pack just the most necessary things eg. my phone, my keys, a clip with money, ID and credit cards, a package of Orbit chewing gum and a hankie. If I'm lucky enough to  still save some space, I take a lipstick, lipgloss or a powder with me for sure.
Since I'm a practical girl, an ordinary day I prefer oversized envelope bags. Beyond the things I've mentioned above they also let me to carry my wallet, the most important make-up stuffs and a little tube of hand cream with me. and when I travel or have a  really busy / long day out I choose a huge shopper to be my travel mate. On these days I usually pack my shoppers fully with my favourite fragrances, with a book or a magazine (if I know I 'll have some time to read), an umbrella and even a pair of comfy shoes since they are blessing at the end of the day :) 
It's your turn dolls, what do you carry with you on weekdays? 

Az első képen: Choies box clutch (itt) | Max Factor púder és szájfény | Catrice szájfény | Estée Lauder piros rúzs | Ray Ban napszemüveg | ZARA statement nyaklánc | Style and Blog statement nyaklánc (itt) | Coca Cola by OPI körömlakk és Orbit Strawberry rágógumi

A második képen: H&M shopper | ZARA magassarkú szandál | CCC saru | Style and Blog statement nyaklánc | The Body Shop testvaj | Lancome La vie est belle és Miss Dior parfümök | Essence körömlakk és szájfény | Vogue Paris magazin | Orbit Peppermint rágógumi és Sony Xperia Z mobiltelefon

***

On the 1st picture: Choies box clutch (here) | Max Factor powder and lipgloss | Catrice lipgloss | Estée Lauder lipstick | Ray Ban sunnies | ZARA statement necklace| Style and Blog statement necklace (here) | Coca Cola by OPI nail polish és Orbit chewing gum
On the 2nd picture: H&M shopper bag | ZARA heeled sandals | CCC flats| Style and Blog statement necklace | The Body Shop bodybutter | Lancome La vie est belle and Miss Dior perfumes | Essence nail polish and lipgloss | Vogue Paris magazine | Orbit chewing gum and  Sony Xperia Z mobile phone




Love, Mesi

SNAPSHOTS OF THE WEEK

Sziasztok Babák!

Ma ismét egy személyesebb jellegű posztot hoztam Nektek, sajnos mostanában nem sok ilyenre volt példa. Biztosan észrevettétek már, hogy az utóbbi időben aktív Insta-rajongók lettünk, ahol igyekszünk az aktuális outfitek és napi favoritok mellett több hétköznapi képet is megosztani Veletek. Időként pedig össze fogjuk gyűjteni - feltéve, hogy szívesen olvastok ilyesmit - a már posztolt képeket, s készítünk egy rövidebb bejegyzést az elmúlt hét, hetek eseményeiről. A mai is valami ilyesmi, meglehetősen személyes hangvételű bejegyzés lesz! 

♡

Hey there Dolls,
Hope you're all fine and have a beautiful day. For today I made a really personal post with some snapshots of the last few weeks'. Unfortunately there were not so many of them recently, so I hope you'll enjoy these kind of writings and pictures as well. Nowadays, we're pretty active on Instagram (you can find our profile here), where there are plenty of personal photos among the daily looks and inspiration boards too. Later on, we'll collect some of them and share here for those lovely Readers of ours, who don't like Instagram. So today you can read something different, something personal. Enjoy Babies! 
♡

Heart It

A karácsony előtti hetem nagyon húzós volt, beadandók, zárthelyik és elővizsgák kereszttüzében alig jutott időm azon gondolkozni, hogy milyen ajándékkal lepjem meg a szeretteimet - megvásárolni őket pedig végképp nem tudtam. Így az én nagy karácsonyi ajándékvásárlós körutam az ünnepek előtti utolsó hétvégére maradt. Természetesen tömve voltak a boltok, egy részük teljesen kifosztva, soha többé nem hagyom ennyire későre az ajándékok beszerzését. Végül, hosszas nézelődés és mászkálás után azért sikerrel jártam, mindenkinek be tudtam szerezni, amit szerettem volna, és ahogy láttam, örültek is neki! 

Az ünnepeket otthon töltöttem. Nálunk (sajnos) nagyon kicsi a család, Anyukám és Apukám is egyke, így nincs nagynéném, nagybátyám és unokatesóim se. (A szűk családom tulajdonképpen Anyukámra, Apukámra, tesómra, két nagymamámra, Bertire és keresztanyukámra korlátozódik), így inkább a pihenésről, közös filmezésről, beszélgetésekről (és persze állandó evésről) szól a mi karácsonyunk. Nem jellemzőek nagy rokonlátogatások, ajándékbontogatások vagy gyerkőczsivaj :) Idén azonban egyáltalán nem bántam, jólesett otthon lenni és olvasgatni. Így a karácsonyi outfitem - mások csinos kis feketéjével szemben - nagyrészt az utolsó képen látható puha pizsire és piros pulcsira korlátozódott, imádom!  

Here are some shots made on Christmas Eve and during the holiday. For me the last week before Christmas was really hard, we had so many exams and tests at school that time. So I had no time and energy to focus on my gifts. After finishing these tests (luckily all of them went well, big yay) I had only 3 more days to buy all the presents that I wanted to give to my loved ones. Gosh, it wasn't so easy to find everything, moreover there were so many people everywhere- but finally I found everything I wanted. And as far as I could see on their faces, they loved the gifts too.  

I spent the holidays at home. I've a really small family actually (neither my Mum nor my Dad has any brothers or sisters, so I have no aunts, uncles or cousins), so our Christmas was about great family chats and simply having a rest, reading or watching movies together. In our family, there're no big family visits and laughing small kids - sometimes I'm a little bit sorry about that, but this year I was really thankful for the peace and quiet. Even my holiday outfit was different this year  - I was wearing my cute pajamas and superfluffy socks all day, haha! :) 

Heart It

Kedvenc karácsonyi ajándékaim közül kettő: Anyukámtól a Lancome - La vie est belle illat, szerintem a legfinomabb parfüm, amit valaha éreztem, illetve egy édes doboz Berti családjától (persze tele volt pakolva mindenféle csodás édességgel, de mondanom se kell, hogy már rég nincs belőle egy picurka csoki sem..) Valószínűleg ékszeres dobozkának fogom használni.

S végül a kedvenc körömmintám Vandustól. Most nagy favoritom ez az indás - leveles minta - a képen látható francia manikűr előtt fekete körmeim voltak, gyűrűsujjon nude alapon fekete indákkal, az is nagyon tetszett. Vanda még mindig a legügyesebb, nincs mit tenni! :)

Some of my favourite presents. First of all the best fragrance I've ever smelt, my all-time - favourite from my lovely Mummy: Lancome - La vie est belle. I think it's the most amazing parfume of all, really love! Then, a cute and romantic box that I got from my Berti's(my boyfriend) family.  I love the style, so girly!  Actually, the box was full of delicious chocolates - and hah, it goes without saying I ate them all. Probably I'll use the box as a jewelry box and put my statement necklaces in it.

And last but not least you can see my recent nailart created by Vanda. She makes the most beautiful nails I think, so talented! Recently, I'm in love with this curly, leaves-look-a-like pattern. Now I'm wearing it with a french manicure and shinny stones, but last time Vanda painted me matt nude nails with black curly motifs on it. Loved that one to! :)

Heart It

Keringett egy kép a neten, valami olyasmi szöveggel, hogy 'Do you know what I got for Christmas? FAT! I GOT FAT!' ... és tényleg. Bár tényleg próbálok egészségesen étkezni és odafigyelni a mozgásra, a karácsony egyszerűen nem a diétáról szól. Legalábbis nálunk nem. Így hát igen, megettem a 4. szelet sütit is, nem, nem tudtam visszautasítani a 2. pohár kólát és naná, hogy nagymamám minden egyes fogását végigkóstoltam. Idén is. 

Úgyhogy szilveszter után úgy döntöttem, hogy ismét kicsit szigorúbb leszek magamhoz. Most újra nem eszek péksüteményeket és tésztaféléket, és száműztem a cukros üdítőket is. Cukor helyett próbálok mézzel édesíteni, és lehetőleg gyümölcsöket nassolni. Emellett újra spinningezek heti többször, most is éppen az Aktiv Fitnessbe készülünk. Mondjuk momentán olyan izomlázam van, hogy kész csoda lesz, ha elvisz addig a lábam! 

There's a funny picture with a cat on it saying 'Do you know what I got for Christmas? FAT! I GOT FAT!' ... hahh, true that! Though I always try to be fit, eat healthy and work out, the Christmas holiday made my a little bit lazy and yeah, it wan't about diet and sports! No I'm not that kind of girl who can say no to Granny's delicious cakes and yes, I drank so much Coke and ate so much stuffed cabbage (Hungarian national meal) with fresh bread during the holiday-  I love both of them so much!  

So when 2013 ended, I decided to return to my diet again. Now I eat no bread or pasta, drink no coke or soft drink and I also try to replace sugar to honey, desserts to fruits. I prefer vegetables, fruits, rice, milk, cheese and so on. I also drink a lot of water (though I don't really like the taste actually) and started spinning again. Yesterday I spent hours in the local gym, gosh, I suffer from a terrible muscle strain right now! 

Heart It

Végül jöjjön néhány divatorientált képkocka az elmúlt időszakból. A tegnapi bejegyzés alatt is említettem, hogy kicsit elkapott a feketeláz. Valójában akkor még nem is gondoltam, mennyire! Visszanézve a legutóbbi outfit - bejegyzéseimet, szinte talpig feketében vagyok. Remélem hamar érkezik a jó idő, valahogy nekem ez a téli pasztell mégsem jön át, egyszerűen önkéntelenül is a komorabb színek után nyúlok. Ti hogy vagytok ezzel? 

And finally, some winter outfits of mine. Yesterday I wrote (as a comment on Facebook) that I'm in love with black, I posted many all black looks (eg. the 2nd one on this pic above) recently. I know it's a huge trend to wear candy coats or pastel sweaters this winter, and I really love them on pictures too - but this sad, ugly and frosty weather here in Hungary always makes me to turn back to black or any other gloomy shades. How do you feel about it? 

♡ Mesi

DON'T FORGET TO FOLLOW #STYLEANDBLOG ON INSTAGRAM